在宜蘭縣大吃大喝

[宜蘭|傳統美食] 來自宜蘭羅東的好味道,藏在菜市場旁的低調小店 – 李阿又傳統餅店 / 月餅 / 花豆沙餅 / 冬瓜肉餅

1

是說本胖大約幾個月前,去了宜蘭羅東玩耍(我有特別發了一個臉書動態 XD)

回程等火車時,在羅東的朋友送來他們家的餅給我吃,雖然我從以前就知道他們家在做餅的

但一直以來我對傳統糕餅並沒有太大期待,自己不是這麼愛吃傳統餅,不過就在火車站等車時,咬下一口熱呼呼的花豆沙餅後,從此驚為天人!!還為此發了一篇臉書動態 XD(再次強調!)

也因此,就決定下次再去宜蘭時,一定要好好地拜訪他的老店

花豆沙餅重點強調:剛出爐熱熱的吃超好吃!! 跟冷得吃的風味不太一樣

 

李阿又餅店

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街17號

電話:03-9530148

網站:http://www.lee-a-yo.com.tw/news.php

 

於是,上週剛好有空檔來宜蘭,就來拜訪了

李阿又餅店離羅東夜市非常近

附近的 [食記]宜蘭羅東 令人朝思暮想的紅糟魷魚 酥脆入味 羊肉湯甘甜-添丁伯紅糟魷魚  也很好吃喔(來宜蘭必吃)

因為是白天來訪,附近的菜市場可熱鬧的,想來走走挖挖寶也不錯,真心喜歡傳統市場,這可是正港的台灣味

DSC00085

店面本身不太起眼

並沒有漂亮的裝潢,明明 google map 上就有,經過了還沒看到(實在太低調拉!!!!)

DSC00084

店內除了櫃檯外,就是做餅的廚房了,是不是超低調的!!!

根本不知道裡面賣得設這麼好吃的味道啊!!!!(持續吶喊)

DSC00075

也因為朋友在場

所以有機會一探廚房個究竟,不過因為這天睡太晚,已經錯過了做餅的過程了 XD

看著一顆顆的花豆煮熟到做成花豆沙的過程,其實還真的蠻有趣的

DSC00089

DSC00088

花豆沙!!! 一邊打又一邊想吃了

DSC00087

九點到十點左右剛好都是花豆沙餅的出爐時間(每天不一樣)

一顆顆熱呼呼的花豆沙餅看起來就讓人想咬一口啊,相信我有機會一定要吃一次熱呼呼剛出爐的花豆沙餅喔!

DSC00076

DSC00077

 

花豆沙餅

花豆沙餅的外皮酥軟,並不會油膩,跟以往吃到的古早味糕餅不太一樣

剛烤好的充滿微微焦香,這香氣會讓人口水直流呢

DSC00091

花豆沙餅的內餡並不會很甜,還記得第一次吃時,我還一度以為內餡是芋頭,還在想說芋頭餡怎麼可以這麼鬆軟!後來才知道原來是花豆,超特別的

DSC00095

其次內餡不油膩,加上鬆軟的口感,每一口的甜味都恰到好處,讓本胖不禁一口接一口啊!!(帶回家連我媽都愛吃!!)

冷的吃或熱的吃都很棒,不過本胖還是比較喜歡剛除爐熱熱的吃,鬆軟的豆沙內餡會在舌尖上化開,這滋味真讓人難忘懷!

DSC00093

 

冬瓜肉餅

而李阿又餅店,除了招牌花豆沙餅外,如果喜歡吃鹹甜口味的,冬瓜肉餅也是一個不錯的選擇喔!

DSC01201

他們家的餅皮都是酥軟不油膩,所以就算吃上三四個,也不會滿嘴油膩感

DSC01202

冬瓜肉餅內餡扎實,有冬瓜纖維的口感,滋味鹹甜鹹甜,很適合當台式午茶點心 XD

而且真的吃完一個後,還會想吃下一個(熱量高太罪惡了!!) 

DSC01203 

其他還有各式鳳梨酥,也都是中秋送禮的好物啊!!

有興趣的可以上他們家的網站參考一下喔! http://www.lee-a-yo.com.tw/news.php

DSC00079

DSC00080

花豆沙餅也有禮盒包裝的

相信我只來吃一個是不夠的,快買一大盒回去吧!!!

DSC00082

 

整體來說,李阿又的餅店比照傳統作法,但並不油膩,在甜度上掌控得很好,吃多了也不膩口!!

然後也再次強調,花豆沙餅熱熱吃超好吃的啊!!!  買回去自己放進烤箱在小小的烤一下,就可以享受中間花豆沙流沙餡的口感了!!

然後中秋到了,好像可以來預定一下了 XD

推薦一定要買花豆沙餅冬瓜肉餅!!

 

李阿又餅店

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街17號

電話:03-9530148

網站:http://www.lee-a-yo.com.tw/news.php


檢視較大的地圖 

 

更多宜蘭吃喝玩耍

[食記]宜蘭羅東 令人朝思暮想的紅糟魷魚 酥脆入味 羊肉湯甘甜-添丁伯紅糟魷魚 

[食記]宜蘭羅東 超級犯規的醬燒豬肉丼 焦糖般色澤油油亮亮 時尚的日式食堂-尋味山房 

[食記]宜蘭 日式老屋 手作限定甜點 萌萌的店狗 不限時 有wifi-THE WALL賣捌所 

[宜蘭|景點] 宜蘭新景點,一定要來這裡等公車、看長頸鹿跟大象 – 宜蘭幾米幸福轉運站 

[宜蘭] 冬天來宜蘭看整片的落羽松吧!羅東運動公園 – 東丘 

 

5.jpg

你也許會喜歡

一則留言

  • 回覆
    嫻嫻●Salty
    2017-09-25 於 06:33:25

    有機會去宜蘭一定要買來吃一下~~~~

  • 發表留言