在台北市大吃大喝

[台北民權西路|食記]城市小野餐,開放式透明廚房,手工自製各式麵包,推薦南瓜濃湯盅,不敢吃南瓜的Oicky都被擄獲

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最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業

如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心

 

城市小野餐

電話:(02)2596-0228

地址:台北市民權西路9巷18號

營業時間:週一-週五 0900-1800 

                   週六.日    1000-1900

 

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如果你本身跟Oicky一樣是麵包控的話,推薦要來城市小野餐吧!

店家所有的餐點、麵包、甜點與醬料,都是在對外可見的開放式廚房中完成

鄰近捷運民權西路站,步行約3分鐘即可抵達

位在住宅區大樓的轉角,鮮豔的藍綠色門窗,前方還有個小庭園

最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業

如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心

老實說Oicky覺得店家很大膽!要是我邊製作麵包,外面時時有人在參觀肯定會很慌張XD      

店家所自豪的麵包除了內用之外,也有麵包櫃供外帶呦!

但是慾購從速呀!! Oicky兩次經過,麵包櫃都早就被搶購一空了(淚)                                                                                                                                                                                                  

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城市小野餐店內用餐空間其實不多,頂多容納10多人

我們連續兩次假日經過,店內幾乎都是客滿的狀況

如果是平日人潮較少的話,待在店內的一隅,溫暖的採光投射下來

品嘗著多變的麵包,相當愜意呢! 

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踏進門口右手邊的小吧台座位,令Oicky相當喜歡

面向店外的小陽台,享受著溫暖的陽光灑進屋內,想像自己是文青片的女主角一般(誤)

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 不只是在店外,店內其實也能窺見廚房的料理過程呢!

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餐點可以加購飲品  +30元 蜜香紅茶/ +40元 小野餐鮮奶茶 

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蜜香紅茶有著茶葉本身的清香,入口滑順,回甘且部會有茶澀味

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本身帶有些許的甜味,純粹的小農牛乳與紅茶的搭配

紅茶的香氣也是特別明顯,這樣其實比較好,鮮奶茶就不會太膩口了

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經典瑪格麗特披薩 $130

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手工自製的蕃茄紅醬,加上手工自製的餅皮

刷上紅醬後,鋪上新鮮的蕃茄片、羅勒及滿滿的起司

純粹且經典的食材,在嘴中蹦出令人驚呼的滋味

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餅皮邊邊烤的脆口,底部則是有嚼勁的口感

紅醬有著明顯的蕃茄酸勁,搭配著鹹香的起司,羅勒的提味,新鮮蕃茄的多汁

似乎還加上了簡單的鹽巴調味,更是引出了味蕾上的豐富性

令人意外的經典味蕾,Robin非常喜愛,幾乎是一個人就把整份給嗑光了(驚)

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火炬布給/和風牛肉 $190 

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布給取自法國麵包的音譯

店家所自製的法國麵包,在中間挖上一個洞,填滿了豐富的食材

看起來就像一個火把一般

選用法國麵粉,長時間低溫發酵,因此口感上既富有嚼勁但又不會過硬

麵包表層部分口感薄脆,上桌時麵包還是熱呼呼的

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內餡的和風牛肉令人驚豔!

簡直是牛排的等級了(認真)

口感厚實且肥瘦均勻,品嘗起來爽度十足

調味上是帶點甜甜的和風的醬汁,還有著洋蔥的甜味

牛肉份量頗多,一直到最後一口都有著牛肉塊

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南瓜濃湯盅 $190 Oicky推薦 

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把歐式麵包中間挖出成盅的造型

盛上黃澄澄的南瓜濃湯

南瓜濃湯內還加入了堅果,因此除了溫潤的濃湯底之外,還多了堅果的香氣及咀嚼的口感

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濃湯有著南瓜的細末口感,與堅果的搭配,更是增加了味蕾的豐富性

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 一旁搭配的麵包,就是原本歐包裡的部分

淋上些許的橄欖油,口感上是有黏性且濕潤的

沾上一點南瓜濃湯一起享用,多重味蕾的堆疊令人著迷

就算你本身不太敢吃南瓜的話,也建議可以點一盅享用看看

顛覆了對南瓜既有的味蕾印象

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雞肉蛋沙拉抹法式芥末籽醬 $130 

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帶有點厚度的吐司,表層的口感相當酥脆

吐司選用法國麵包的料理手法,因此還帶有點雞蛋的香氣

內層抹上法式芥末籽醬再夾上雞肉及自製蛋沙拉

蛋沙拉絕對是畫龍點睛的提味,綿密的口感有著滿滿的蛋香

法式芥末籽則是在尾韻上巧妙的提味

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總體來說

城市小野餐所自豪的,手工自製麵包真的令人驚豔

Oicky特別喜歡南瓜濃湯盅,不但能享受歐包特有的嚼勁及內裡濕潤的口感

濃湯細緻且豐富的味蕾令人感到相當驚喜

Oicky私心建議,可以挑個人潮比較不多的時段,來城市小野餐

選個面對玻璃窗的座位,點份喜歡的麵包餐點

享受著溫暖的光線灑進屋內,並且慢慢的品嚐店家用心所製作的麵包

 

CP值 4顆星

再光顧意願 4顆星

原本對於南瓜有點怕怕的Oicky又再度被擄獲 6顆心

 

城市小野餐

電話:(02)2596-0228

地址:台北市民權西路9巷18號


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